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Alimentos para el crecimiento de los bebes, infancia y pubertad. Consejos para alimentar a sus hijos Primeros pasos. · Cuando comience a comer alimentos sólidos, dele a su bebé un alimento nuevo por vez; no le dé mezclas (como cenas de cereal, fruta o carne). Dele el alimento nuevo entre tres y cinco días antes de incorporar otro alimento nuevo. De este modo, podrá saber a qué alimentos puede ser alérgico/a o no tolera. · Comience con cantidades pequeñas de nuevos alimentos sólidos: una cucharadita al principio, y aumente lentamente a una cucharada sopera. Primero ofrézcale un cereal de arroz deshidratado para bebés, mezclado como se indica, luego ofrézcale vegetales, frutas y luego las carnes. No use sal ni azúcar al preparar alimentos caseros para bebés. Los alimentos enlatados pueden contener grandes cantidades de sal y azúcar, y no deben usarse para alimentar al bebé. Siempre lave y pele las frutas y los vegetales y quite las semillas o pepitas. Tenga es...

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Grasas saludables (omega 3-6-7 y 9). Qué son, beneficios y en qué alimentos encontrarlas. Las grasas son nutrientes aún mal comprendidos en nuestra sociedad... Juzgadas como culpables de sobrepeso y grasa corporal, llevamos años, por no decir décadas, escuchando que una alimentación sana es una alimentación pobre en grasa. Algo totalmente erróneo, y lo más grave, totalmente contraproducente si lo que buscamos es adelgazar y ganar salud La grasa es una pieza esencial en nuestra dieta, y su consumo debería ser del 30-35 % en nuestra alimentación si queremos gozar de un buen equilibrio y funcionamiento metabólico. Lo primero que debemos entender para desmitificar esta falsa creencia, es el funcionamiento del organismo y su metabolismo. Debemos saber que el cuerpo almacena grasa a partir de cualquier exceso energético, sea éste también procedente de hidratos de carbono o de proteínas. En la dieta, la grasa induce a la saciedad mientras también aporta sabor y adherencia a la hora de c...

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